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傳統食品產業升級
UPGRADING OF TRADITIONAL FOOD INDUSTRY

為了推動我國傳統食品領域產業技術進步和升級發展,中食集團充分把握央企特殊地位和資源優勢,發揮行業龍頭企業影響力,確立將傳統食品產業升級作為發展主要方向的戰略思路,積極籌建傳統食品產業發展基金,建立產學研結合的產業技術創新機制,集成和共享技術創新資源,突破傳統食品現代化發展領域共性和關鍵技術瓶頸,全力推進我國傳統食品產業升級,不斷將我國傳統食品文化發揚光大。

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